Archive for Februar 2013
Gemeinschaftliches Gärtnern liegt im Trend. Berlin ist Vorreiter beim Urban Farming
1400 Beete sind es, die von Hobbygärtnern, Nachbarn und Freunden beackert werden. Nicht in einer Kleingartenanlage, sondern im Zentrum der deutschen Hauptstadt, am Kreuzberger Moritzplatz. mehr lesen
Detroits Zukunft liegt in der Landwirtschaft
Die Idee, innerstädtische Brachen in Agrarland umzuwandeln, wird in den USA seit mehreren Jahren diskutiert. „Mit urbanen Farmen können die Nahrungsmittel direkt am Absatzort produziert und damit die Transportkosten und die Preise massiv gesenkt werden“, sagt Dickson Despommier, Professor der Columbia Universität in New York, einer der Vordenker derartiger Projekte.20 Nahrungsmittelkonzerne – darunter Coca-Cola, Kraft, und McDonald’s – haben sich zur Sustainable Agricultural Initiative (Initiative zur nachhaltigen Landwirtschaft) zusammengeschlossen, um die Idee zu fördern. mehr lesen
Die Tage der Gärtner - Urban Farming
Beim gegenwärtigen Trend zum Urban Gardening in europäischen Großstädten geht es meist weder um blanke Not noch um harten politischen Kampf. Eher ließe sich von einer eigenartig ausufernden, allgemein verschärften Liebe zum Zier- und vor allem Nutzgrün sprechen. Denn es wird öffentlich und gemeinschaftlich gepflanzt, was das Zeug hält, und es wird vor allem auch viel darüber berichtet. Mehr lesen DerStandard
