Pflanzen

ISS - Astronauten essen das erste Mal Weltraumgemüse

Wenn die Menschheit langfristig einen Fuß im All haben will, muss Nahrung vor Ort produziert werden. An Bord der ISS sollen Astronauten nun erstmals im Weltraum gezüchtetes Gemüse essen. Ein wichtiger Schritt auf dem Weg zum Mars.  mehr lesen bei der NASA  oder bei STERN

Hängende Gärten in Kreuzberg

Obst und Gemüse sollen künftig in Fabrikhallen und Kellerräumen wachsen. Ein Besuch bei Berlins erster Indoor-Farm.
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Marmelade vom Dach

Obst und Gemüse anbauen in luftiger Höhe: In New York etwa entstehen auf den vielen Hochhäusern exklusive Dachgärten, die nicht nur der Verbesserung des städtischen Klimas dienen, sondern auch zur Nahrungsmittelerzeugung genutzt werden. „Urban farming“ heißt dieser Trend – und er ist mittlerweile auch in Deutschland angekommen.   mehr lesen

Gemeinschaftliches Gärtnern liegt im Trend. Berlin ist Vorreiter beim Urban Farming

1400 Beete sind es, die von Hobbygärtnern, Nachbarn und Freunden beackert werden. Nicht in einer Kleingartenanlage, sondern im Zentrum der deutschen Hauptstadt, am Kreuzberger Moritzplatz.   mehr lesen

Hands on Urbanism - Recht auf Grün im Urbanen Raum

Die Frühjahrsausstellung im Architekturzentrum Wien widmet sich einer Ideengeschichte von Landnahmen im urbanen Raum. Seit dem Modernisierungsschock der Industrialisierung sind Städte weltweit mit schwierigsten Herausforderungen konfrontiert. In Krisensituationen finden StadtbewohnerInnen jedoch seit jeher eigene Lösungen, sie betreiben Stadtentwicklung von unten. Selbstbau und Selbstorganisation, Siedeln und Nutzgärten führen zu anderen Formen des Zusammenhalts, der Nachbarschaftlichkeit und der Verteilungsgerechtigkeit. Eine andere Welt ist pflanzbar, wie die heutigen GemeinschaftsgärtnerInnen betonen.

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