Produktionstechniken
ISS - Astronauten essen das erste Mal Weltraumgemüse
Wenn die Menschheit langfristig einen Fuß im All haben will, muss Nahrung vor Ort produziert werden. An Bord der ISS sollen Astronauten nun erstmals im Weltraum gezüchtetes Gemüse essen. Ein wichtiger Schritt auf dem Weg zum Mars. mehr lesen bei der NASA oder bei STERN
Marmelade vom Dach
Obst und Gemüse anbauen in luftiger Höhe: In New York etwa entstehen auf den vielen Hochhäusern exklusive Dachgärten, die nicht nur der Verbesserung des städtischen Klimas dienen, sondern auch zur Nahrungsmittelerzeugung genutzt werden. „Urban farming“ heißt dieser Trend – und er ist mittlerweile auch in Deutschland angekommen. mehr lesen
Die dritte Revolution in der Landwirtschaft
STANDARD: Auf dem Papier klingt das Konzept fast perfekt. Das große Problem ist aber, dass die immensen Kosten für künstliche Beleuchtung ein bis jetzt kaum überwindbares Problem darstellen?
Despommier: Wir sind auf dem besten Weg, auch dieses Problem zu lösen. Es gibt mittlerweile ein sehr energiearmes LED-Licht, das nur Strahlen zwischen 400 und 700 Nanometer Wellenlänge abgibt – genau jenes Spektrum, das die Pflanzen benötigen. Diese Leuchten sind äußerst effizient.
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